الفلفل الأخضر المحشو بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعتبرالمحاشي من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، كما أنها مناسبة للعزومات اخترنا لك وصفة الفلفل الأخضر المحشو بالأرز واللحم المطهو بصلصة البندورة لمائدة مميزة، حضرت الوصفة سهر الشريف
المقادير
-
6 قطعة
فلفل أخضر حلو
(مزال الرأس ومفرغ من البذور)
-
كوب
الأرز المصريّ
(مغسول ومنقوع)
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
0.5 كوب
مرق خضار
-
ملعقة صغيرة
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 عبوة
هريس البندورة
(معلبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
-
حبة
بندورة
(مقطعة مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: نضع الأرز واللحم في وعاء عميق ونضيف البقدونس، البهارات والفلفل الأسود ومرق الخضار وزيت الزيتون.
-
2
نحرك مزيج الحشوة حتى يتجانس وتختلط المكونات.
-
3
نحشو حبات الفلفل جيدا حتى أعلى الرأس مع ترك مسافة 3 سم تقريبا رأس الفلفل ونغلق الرأس بالبندورة المكعبات.
-
4
نصف حبات الفلفل المحشوة بقدر غير لاصق.
-
5
نضيف الثوم المهروس إلى البندورة ونسكب الخليط في قدر الفلفل ونضعه على نار عالية حتى الغليان ثم نخفف النار ونترك القدر مغطى على النار حتى ينضج (يحتاج 50 إلى 60 دقيقة).
-
6
يقدم ساخنا إلى جانب صلصة البندورة المطبوخة مع الفلفل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع الفلفل الأخضر المحشي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع فيديو الطهي الرائعة مثل هذا الفيديو.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.