الفلافل بالقلاية الهوائية للرجيم ... حضري وجبتك المفضلة من وصفات الفلافل الطيب باستخدام القلاية الهوائية بطريقة صحية، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  عجينة الفلافل الفلسطينية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي كلاً من الحمص والبقدونس في الخلاط واخلطيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 2

    ضعي الحمص المطحون في وعاء ثم أضيفي الكزبرة والملح والكمون والثوم وبيكربونات الصوديوم.

  • 3

    قومي بخلط المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 4

    ذوبي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا) في ملعقة صغيرة من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ورشة من الكزبرة الجافة.

  • 5

    أضيفهم إلى عجينة الفلافل ثم قومي بتشكيلها على شكل أقراص دائرية.

  • 6

    ادهني المقلاة بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ويمكنك مسح الفلافل بالقليل من الزيت أيضاً بواسطة الفرشاة.

  • 7

    اقليه بالقلاية الهوائية على درجه حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة 5 دقائق.