الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
فاصوليا خضراء
-
0.5 كوب
زيت زيتون
- 810 فص 8 : 10 من الثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 499 سعرة
- بروتين
- 9.7 جم
- دهون
- 56.1 جم
- كربوهيدرات
- 21.2 جم
- سكر
- 16.3 جم
- ألياف
- 14.6 جم
- ملح
- 2.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بغسل الفاصوليا وتأقليمها من الأطراف ويفضل استخدام الفاصوليا الفرنسية لأنها أطرى من الفاصوليا العادية ثم إسلقيها فى الماء المغلى لمدة 3 : 5 دقائق ( بحيث تكون طرية قليلا وفى نفس الوقت محتفظة بقرمشتها ) ثم صفيها من الماء السلق وضعيها فى وعاء مملوء بالماء المثلج للحفاظ على لونها الأخضر .
-
5
فى نفس الوقت قطعى الثوم إلى شرائح ثم ضعيه فى مقلاة صغيرة مع زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر الحار ويطهى على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة .
-
9
ارفعى درجة الحرارة إلى العالية وعندما يتحول لون الثوم إلى الذهبى ويصبح مقرمش ارفعى الثوم من الزيت واتركيه جانباً .
-
17
سخنى الزيت بنكهة الثوم والفلفل الأحمر فى مقلاة أخرى على نار متوسطة وضعى الثوم والفاصوليا والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات مع بعضها البعض ثم قدمى طبق الفاصوليا الخضراء بالطريقة الفرنسية واستمتعى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم؟
يستغرق تحضير الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كيلو فاصوليا خضراء، 1/2 كوب زيت زيتون، 8 : 10 من فصوص الثوم، 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا الخضراء بالزيت والثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.