الفاصوليا بالثوم والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلى الفاصوليا الخضراء وجففيها جيداً ثم تخلصى من الأقماع وقطعيها إذا كانت كبيرة أو استخدميها بدون تقطيع اذا كانت صغيرة الحجم .

2. 5

   قومى بتحميص الصنوبر فى مقلاة جافة غيرلاصقة على نار متوسطة حتى يكتسب اللون الذهبى ثم ارفعيه جانباً لايقاف عملية الطهى .

3. 9

   ضعى الفاصوليا الخضراء فى وعاء كبير مع شرائح الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود والسكر وملعقة كبيرة من بشر الليمون وقلبي جيداً .

4. 13

   انقلى الفاصوليا إلى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم ثم ضعيها فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم قلبيها واشويها لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تكتسب اللون البنى الفاتح .

5. 17

   أضيفي للفاصوليا عصير الليمون والجبن مع ضبط الملح والفلفل الاسود وقلبي جيداً ثم انقليها إلى طبق التقديم وتُقدم ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة .

أسئلة شائعة عن الوصفة