لفائف السينابون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نعجن مقادير العجين معا حتي تتشكل عجينه متماسكه.

2. 2

   ثم نتركها تتخمر حوالي نصف ساعه فى مكان دافئ.

3. 3

   تخلط مقادير الحشوة فى وعاء عميق.

4. 4

   ثم نفرد العجينة بالنشابة وتحشى بالحشوة.

5. 5

   ثم تلف العجين على شكل رول ثم نقطعة بالسكين على شكل دوائر متوسطة الحجم.

6. 6

   ثم نرصها فى صينية ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.

7. 7

   ثم ندخلها فرن محمي علي 200° حوالي من تلت لنصف الساعه حتي تنضج.

8. 8

   بعد خروجها من الفرن نضع عليها الصوص المرغوب حسب الذوق بالهنا والشفا.