لفائف الكوسة بالجبنة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لفائف الكوسة بالجبنة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
كوسة،
(كبير الحجم)
-
450 جم
جبن ريكوتا
-
450 جم
جبن الموتزاريلا
(مبشور)
-
2 حبة
بيض
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
-
1 ملعقة كبيرة
مزيج بودرة الثوم مع الملح
-
0.25 باقة
ريحان
(طازج)
-
450 جم
صلصة المكرونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الكوسة إلى شرائح طولية رقيقة.
-
5
قومي بشواء الكوسة على الشواية أو في مقلاة طهي مع قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
9
امزجي جبن الريكوتا والبارميزان في وعاء كبير وأضيفي الثوم المفروم ومزيج بودرة الثوم والملح والبيض والريحان.
-
13
افردي طبقة من صلصة المكرونة (صلصة البيتزا، صلصة مارينارا) في الجزء السفلي من طبق خزفي.
-
17
حركي مكونات الجبن مع البيض بشكل جيد.
-
21
افردي طبقة من خليط الجبن على سطح شرائح الكوسة ولفيها بشكل رول.
-
25
رصي رول الكوسة في الصينية.
-
29
وزعي الصلصة المتبقية على سطح الكوسة.
-
33
غطي الكوسة بمبشور الموتزاريلا.
-
37
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
41
قدمي رول الكوسة بالجبن مع المكرونة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الكوسة بالجبنة؟
يستغرق تحضير لفائف الكوسة بالجبنة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف الكوسة بالجبنة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 حبة كوسة، كبيرة الحجم<br /> ، 450 جرام جبن ريكوتا<br /> ، 450 جرام مبشور جبن الموتزاريلا<br /> ، 2 حبة بيض<br /> ، 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان<br /> ، 2 فص ثوم<br /> ، 1 ملعقة كبيرة مزيج بودرة الثوم مع الملح<br /> ، 4/1 باقة ريحان طازج<br /> ، 450 جرام صلصة المكرونة.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الكوسة بالجبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.