لفائف الخس وستيك اللحم – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افركى شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر وبودرة الثوم من الجانبين , ثم سخنى الشواية على درجة حرارة عالية وادهنيها بالزيت وضعى شرائح اللحم لمدة 2 : 3 دقائق على كل جانب ( أو حتى تصلى الى درجة النضج المناسب ) .

2. 5

   انقلى اللحم الى طاولة العمل واتركيه ليرتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعيه الى شرائح رقيقة .

3. 9

   اهرسى الأفوكادو فى وعاء صغير مع الطماطم والبصل والكزبرة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود واتركيهم جانبا .

4. 13

   لتحضير سلطة البيكو دى جالو : فقط قلبي جميع مكوناتها معا ( طماطم – بصل – فلفل حار – عصير ليمون – ملح ) .

5. 17

   لتجميع الساندوتش : استخدمى ورق الخس كبديل لخبز التاكو واملئ كلا منهما بمعلقة ونصفكبيرة من هريس الأفوكادو ثم شرائح اللحم ثم كمية من بيكو دى جالو .

6. 21

   قدمى هذا التاكو مع الأرز بالقرنبيط لوجبة صحية متكاملة العناصر الغذائية .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : استخدمى ورق الخس كبديل للخبز وبذلك تصبح الوصفة منخفضة الكربوهيدرات , هذه الوصفة تحتوى على 256 كالورى .