لفائف البرتقال والفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينخل الطحينَ مع مسحوق الخميرة والملح و4/1 كوب سكر .

2. 2

   يخفق البيض مع الحليب وزيت الفستق .

3. 3

   ويضاف السائل إلى الطحينِ ويحرك الخليط مع الفستقِ المقطع ويحرك حتى تصبح عجينة.

4. 4

   تملأ كؤوس للفرن مدهونة بالزيت بالخليط السابق ولكن إلى 3/2 فقط.

5. 5

   تخبز في درجة حرارة 425 ° وتستمر فى الفرن لمده 20 دقيقةِ ، أَو حتى يأخذ السطح لونا ذهبياً .

6. 6

   في هذه الأثناء وحتى ينضج الكعك يَمْزجُ 4/1 كأسِ السُكّر بنكهةِ البرتقال.

7. 7

   فى هذه الأثناء وبعد خروج كؤوسِ الكعكِ مباشرةً من الفرن نغمس قمة كل كأس.

8. 8

   منها في الزبد ثمّ فى خَلِيْطِ السُكّرِ البرتقاليِ ويقدّم ساخناً .