حلى اليوم مع أكلير سهله التحضير سريعة وسهلة وستنال إعجاب الجميع.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة، السكر والماء في طنجرة على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ترفع حرارة النار حتى يغلي المزيج ثم يرفع عن النار.

  • 2

    يضاف الدقيق دفعة 1 مع التقليب المستمر ثم يعاد على النار مع التحريك حتى تصبح العجينة كالكرة بحيث تنفصل بسهولة من قاع الاناء ويتطلب ذلك مدة 5 دقائق.

  • 3

    تترك العجينة لتبرد، ثم نضع فوقها بيضة بيضةمع الفانيليا ينبغي أن تكون العجينة لينة ملساء لامعة

  • 4

    نعبئ العجينة داخل كيس وتفقس في صينية مدهونة زبدة على شكل اصابع طول 5سم اودوائر

  • 5

    توضع في الفرن حوالي 10 دقائق وتترك لتبرد وتفتح الاصبع من جانبهالوضع الحشو

  • 6

    طريقة الحشوة، يوضع الحليب مع السكر على النار ثم تضاف البيضة، الفانيليا، الليمون والطحين حتى تغلي تترك 5 دقائق وترفع عن النار حتى تبرد وتحشى بها اصبابع الكلير

  • 7

    ناتي بالشوكولا بعد اذابتها بقليل من الزبدة، الماء والسكر على النار، تترك لتبرد ثم يدهن اسفل الكلير او استعملي شوكولا نوتيلا الجاهزة.

  • 8

    تصف في صحن حتى تبرد الشوكولا جيداً وتقدم

إن صنع أكلاير الدونات لمحبي الشوكولاتة أسهل مما قد تتصور. كل ما تحتاجه هو القليل من الإبداع وبعض الصبر. باستخدام هذين المكونين، يمكنك صنع بعض الكعك اللذيذ والفريد الذي سيعشقه أحبائك تمامًا.