الدجاج اليابانى مع الأرز بالبيض
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج اليابانى مع الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج اليابانى مع الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.66 كوب
مرق دجاج
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.5 كيلو
أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم
-
1 جم
حبة بصل متوسطة الح
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 حبة
بيض مخفوق
-
حبة
أرز متوسط ال مطهى على البخار
-
1 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية كلا من ( مرق الدجاج – صلصة الصويا – الصلصة الحارة – السكر ) واتركيهم على النار حتى يغلى الخليط ثم أضيفي الدجاج ويطهى لمدة 10 دقائق .
-
5
أضيفي شرائح البصل وتطهى مع الدجاج لمدة 2 دقيقة وفى النهاية تبلى بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
9
بالنسبة للبيض المخفوق : يطهى فى مقلاة غير لاصقة على نار منخفضة لمدة 2 : 3 دقائق بحيث ينضج وفى نفس الوقت يظل طرى .
-
13
الآن ضعى الأرز على البخار المطهى فى طبق التقديم وقلبيه مع البيض المقلى ثم ضعى الدجاج على سطح الأرز .
-
17
زينى الطبق بالبصل الأخضر المفروم وقدميه مع نوع الشوربة المفضلة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.