الدجاج المشوي مع الجزر
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المشوي مع الجزر خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
بشر برتقال
-
6 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
3 ملعقة كبيرة
حبوب خردل
-
6 ملعقة كبيرة
عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر ال المجفف
(حار)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة زعتر أو زعتر مجفف
(طازج)
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من الملح
-
4 قطعة
دجاج بالعظم
-
0.25 كوب
3 من شرائح الجزر
-
1 حبة
بصل أبيض
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 كوب
تمر مجفف قطع صغيرة
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 حبة
بصل أخضر
(مقطع)
-
0.25 كوب
فستق مملح للزينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير تتبيلة الدجاج : ضعى فى وعاء كلا من ( بشر وعصير الليمون – بشر وعصير البرتقال – زيت الزيتون – الخردل – العسل – الفلفل الاحمر – الثوم – الزعتر – الملح ) واخفقيهم معا بشكل جيد باستخدام مضرب السلك اليدوى.
-
5
ضعى قطع الدجاج والجزر والتمر والبصل فى التتبيلة السابقة وقلبي بشكل جيد ويُفضل حفظهم فى كيس بلاستيكى قابل للغلق فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة.
-
9
بعد ذلك انقلى الدجاج وباقى المكونات الى صينية كبيرة وغطيها بورق الألومنيوم .
-
13
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة وتحت الشواية لمدة 1 : 3 دقائق أو حتى يأخذ جلد الدجاج اللون البنى .
-
17
انقلى الدجاج والجزر وباقى المكونات إلى طبق التقديم وزينه بالبقدونس المفروم والفستق والبصل الأخضر وقدميه على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 1000 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المشوي مع الجزر؟
يستغرق تحضير الدجاج المشوي مع الجزر حوالي 75 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج المشوي مع الجزر؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون <br /> ، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> ، 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال <br /> ، 6 ملعقة كبيرة عصير برتقال <br /> ، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> ، 3 ملعقة كبيرة حبوب خردل <br /> ، 6 ملعقة كبيرة عسل <br /> ، 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف<br /> ، 3 فص ثوم مفروم<br /> ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج أو ملعقة صغيرة زعتر مجفف<br /> ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من الملح<br /> ، 4 قطع دجاج بالعظم <br /> ، 4/1 3 كوب من شرائح الجزر<br /> ، 1 حبة بصل أبيض مقطع شرائح رقيقة <br /> ، 1 كوب تمر مجفف مقطع قطع صغيرة <br /> ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم <br /> ، 2 حبة بصل أخضر مقطع <br /> ، 1/4 كوب فستق مملح للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المشوي مع الجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.