طريقة عمل الدجاج المشوي على الزجاجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي على الزجاجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

7 فص ثوم للشواء :

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي التوابل والمايونيز في وعاء صغير.

  • 5

    تبلي الدجاج بالتتبيلة من جميع الجهات وتحت الجلد، باستخدام يديكِ، ثم ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة ليلة كاملة.

  • 9

    سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت، ثم ضعي في الزجاجة كلا من ( شرائح البصل، شرائح قشر الليمون، الملح، ورق الغار ).

  • 13

    لمبئي الزجاجة بالماء الساخن وضعيها فوق طبق خبز بايركس.

  • 21

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ثم ضعيها تحت الشواء على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.

  • 25

    قدميها ساخنة على سفرتك مع الأرز والسلطات.

  • 29

    صحة وهنا.