الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المفرو
-
50 جم
من البصل الأخضر٬ المفروم فرماً اً
(ناعم)
-
1 ملعقة طعام
من الفلفل الأحمر الحار٬ ال
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
من الزنجبيل الطازج٬ ال فرما
(مفروم)
-
100 جم
من الذرة المعلّبة والمصفّاة
-
750 مل
من الماء
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
-
100 جم
من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح
-
100 جم
من الفليفلة الة الحمراء٬ منزوعة البذور
(حلو)
-
100 جم
من الفليفلة الة الخضراء٬ منزوعة البذور
(حلو)
-
100 جم
من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المُق
-
1 ملعقة طعام
من صلصة الم
(حار)
-
2 ملعقة
طعام من الخل٬ الأبيض
-
1 ملعقة طعام
من السكر الأسمر
-
2 ملعقة
طعام من معجون الطماطم
-
2 ملعقة صغيرة
من دقيق الذرة٬ الممزوج مع 4 ملاع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويُمزج جيّداً باليدين مع البصل الأخضر، ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل، والذرة.
-
2
يُقسّم المزيج إلى 16 كرة دجاج. يُغلى الماء في قدر. توضع كرات الدجاج في الماء المغلي وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج جيداً.
-
3
تُرفع كرات الدجاج من الماء بملعقة مُخرّمة وتوضع جانباً.
-
4
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، وشرائح الجزر، ومكعبات الفليفلة الحلوة، والأناناس إلى الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.
-
5
تُضاف بقية المكونات وتُحرّك حتى تتكاثف الصلصة المُعدّة.
-
6
تُضاف كرات الدجاج إلى المزيج ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة؟
يستغرق تحضير الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المفرو، غ من البصل الأخضر٬ المفروم فرماً ناعماً، ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار٬ المفروم، ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرما، غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة، مل من الماء، مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح، غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور، غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور، غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المُق، ملعقة طعام من صلصة المحار، ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض، ملعقة طعام من السكر الأسمر، ملاعق طعام من معجون الطماطم، ملاعق صغيرة من دقيق الذرة٬ الممزوج مع 4 ملاع.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.