طريقة عمل الدجاج بالسفن أب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالسفن أب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الدجاج إلى 8 قطع ثم ضعي قطع الدجاج في مقلاة طهي ساخنة وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل.

  • 5

    حركي الدجاج على نار متوسطة الحرارة من جميع الأطراف حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 9

    قطعي البصل إلى حلقات نصفيه ورصيها في الجزء السفلي من وعاء خبز (آمن لدخول الفرن).

  • 13

    رصي قطع الدجاج فوق البصل ثم صبي السفن فوقها.

  • 17

    غطي الوعاء بورق القصدير ثم ضعيه في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

  • 21

    ضعي الدجاج في طبق التقديم وقدميه مع الأرز.