الدجاج بالسفن أب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الدجاج إلى 8 قطع ثم ضعي قطع الدجاج في مقلاة طهي ساخنة وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل.

2. 5

   حركي الدجاج على نار متوسطة الحرارة من جميع الأطراف حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 9

   قطعي البصل إلى حلقات نصفيه ورصيها في الجزء السفلي من وعاء خبز (آمن لدخول الفرن).

4. 13

   رصي قطع الدجاج فوق البصل ثم صبي السفن فوقها.

5. 17

   غطي الوعاء بورق القصدير ثم ضعيه في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

6. 21

   ضعي الدجاج في طبق التقديم وقدميه مع الأرز.