الدجاج بالحمص والبابريكا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي الدجاج مع البابريكا المدخن والملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود والأرويغانو، افركي الدجاج بالتوابل ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

2. 5

   في طبق خزفي صغير، ضعي شرائح البصل في الجزء السفلي من الطبق الجزفي ثم وزعي 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون على سطح البصل.

3. 9

   أضيفي الحمص وبرش الليمون وعصير الليمون والكمية المتبقية من زيت الزيتون إلى وعاء الدجاج، حركي المكونات بشكل جيد.

4. 13

   وزعي الدجاج بالحمص والتوابل في الصينية فوق البصل، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

5. 17

   رشي الكزبرة أو البقدونس الطازج المفروم على سطح الصينية وأضيفي مزيد من الملح والفلفل حسب الذوق.

6. 21

   قدمي هذا الطبق مع السلطة والأرز .