الدجاج بالحمص والبابريكا
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالحمص والبابريكا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
بابريكا مدخنة
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملح
-
0.75 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
900 جم
قطع الدجاج
-
1 حبة
بصل متوسطة الحجم،
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
400 جم
حمص
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.25 كوب
كزبرة أو بقدونس مفروم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي الدجاج مع البابريكا المدخن والملح وبودرة الثوم والفلفل الأسود والأرويغانو، افركي الدجاج بالتوابل ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
5
في طبق خزفي صغير، ضعي شرائح البصل في الجزء السفلي من الطبق الجزفي ثم وزعي 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون على سطح البصل.
-
9
أضيفي الحمص وبرش الليمون وعصير الليمون والكمية المتبقية من زيت الزيتون إلى وعاء الدجاج، حركي المكونات بشكل جيد.
-
13
وزعي الدجاج بالحمص والتوابل في الصينية فوق البصل، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
17
رشي الكزبرة أو البقدونس الطازج المفروم على سطح الصينية وأضيفي مزيد من الملح والفلفل حسب الذوق.
-
21
قدمي هذا الطبق مع السلطة والأرز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالحمص والبابريكا؟
يستغرق تحضير الدجاج بالحمص والبابريكا حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بالحمص والبابريكا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ، 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 4/1 ملعقة صغيرة أوريغانو ، 900 جرام قطع الدجاج ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة شرائح رقيقة ، 400 جرام حمص مسلوق ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون ، 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون ، 4/1 كوب كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالحمص والبابريكا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.