طريقة عمل الدجاج على الطريقة الكورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الكورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

12 ملعقة صغيرة 1 – 2 رقائق الفلفل الأحمر للدجاج:

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي العسل وصوص الصويا والزنجبيل والثوم والزيت ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير ثم أضيفي قطع الدجاج وتأكدي أنها مغمورة جيداً بماء التتبيلة.

  • 5

    غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل طوال الليل، بعد ذلك أزيلي الدجاج من الماء المالح ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

  • 13

    ضعي الدجاج في طبق التقديم ورشي البصل الأخضر وبذور السمسم على سطحه.

  • 17

    قدميه مع الأرز بالخضار وبالعافية.