الدجاج على الطريقة الكورية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الكورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الكورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
عسل
-
0.25 كوب
صوص الصويا
-
4 فص
ثوم
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
- 12 ملعقة صغيرة 1 – 2 رقائق الفلفل الأحمر للدجاج:
-
1450 جم
قطع الدجاج
-
4 حبة
بصل أخضر
-
1 ملعقة كبيرة
بذور السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي العسل وصوص الصويا والزنجبيل والثوم والزيت ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير ثم أضيفي قطع الدجاج وتأكدي أنها مغمورة جيداً بماء التتبيلة.
-
5
غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ويفضل طوال الليل، بعد ذلك أزيلي الدجاج من الماء المالح ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
13
ضعي الدجاج في طبق التقديم ورشي البصل الأخضر وبذور السمسم على سطحه.
-
17
قدميه مع الأرز بالخضار وبالعافية.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.