البيتي فور من الحلويات السهلة،التي لا تحتاج إلى وقت كثير لتحضيره، يُخبز بسرعة، وهو هشّ ولذيذ. نقدّم لكم في موقع أكلة طريقة لتحضير البيتي فور.
المقادير
- 6 كوب دقيق
- 3 عدد بيضة (طازجة)
- 2.5 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)
- 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 0.75 كوب سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء عميق نضع السمن مع السكر ونخفق جيدا حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
-
2
ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق.
-
3
ثم نضيف الباكينج بودر والدقيق بالتدريج مع الاستمرار فى العجن.
-
4
ثم تشكل العجين حسب الرغبة وترص فى صينية مدهونة بالزبد ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
-
5
تترك حتى تهدأ وتبرد ثم نعمل على لصق وحدات البتى فور بالمربى وتزيينها بالشيكولاتة او حسب الرغبة وترص فى طبق التقديم بالهنا والشفا.