طريقة عمل البيض المقلى بالجبن

طريقة عمل البيض المقلى بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المقلى بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 حبة بيض
• 2 ملعقة كبيرة جبن الماعز
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مفروم)
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  أذيبى الزبدة فى مقلاة غيرلاصقة أو من البورسلين على نار متوسطة ثم ضعى البيض .

• 5

  قومى بتقليب البيض على نار منخفضة حتى ينضج بنسبة 50 % فقط .

• 9

  أضيفي جبن الماعز و الثوم المعمر المفروم وقلبيهم مع البيض المقلى .

• 13

  تبلى البيض بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

• 17

  قدمى البيض المقلى بجبن الماعز والثوم المعمر فى الصباح مع الخبز .