البطاطس المقلية بالجبن .. تأكدي عند تقديمك هذا الطبق أنك ستنالين رضا عائلتك، طبق البطاطس المقلية بالجبن، طبق عالمي على سفرتك بأسهل الخطوات
المقادير
- 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح طويلة ورفيعة) البطاطس
- 4 اكواب (للقلي) الزيت النباتي
- حسب الرغبة ملح
- ربع كوب جبن الشيدر
- ربع كوب جبن موزاريلا
- حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) الثوم المعمر
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.
-
2
نكّهي البطاطس بالملح واقليها بالزيت لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج.
-
3
ارفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطس على محارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ انقليها إلى طبق مقاوم للحرارة.
-
4
رشّي الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ ضعي الطبق تحت الشواية في فرن محمّى حتى يذوب الجبن.
-
5
زيّني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدّميه مباشرة على سفرتك.
