البطاطس المقلية بالجبن .. تأكدي عند تقديمك هذا الطبق أنك ستنالين رضا عائلتك، طبق البطاطس المقلية بالجبن، طبق عالمي على سفرتك بأسهل الخطوات

المقادير

  • 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح طويلة ورفيعة) البطاطس
  • 4 اكواب (للقلي) الزيت النباتي
  • حسب الرغبة ملح
  • ربع كوب جبن الشيدر
  • ربع كوب جبن موزاريلا
  • حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) الثوم المعمر

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

  • 2

    نكّهي البطاطس بالملح واقليها بالزيت لحوالي 10 دقائق أو حتى تنضج.

  • 3

    ارفعي المقلاة عن النار وضعي البطاطس على محارم ورقية لتمتص الزيت ثمّ انقليها إلى طبق مقاوم للحرارة.

  • 4

    رشّي الجبن المبشور على وجه البطاطس ثمّ ضعي الطبق تحت الشواية في فرن محمّى حتى يذوب الجبن.

  • 5

    زيّني طبقك بالثوم المعمر المفروم وقدّميه مباشرة على سفرتك.