البطاطا المحمصة فى الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   اغسلى البطاطا الحمراء أو العادية تحت الماء الجارى ثم قومى بتجفيفها جيدا .

3. 9

   قطعى البطاطا الى مكعبات صغيرة متساوية الحجم على قدر الامكان وتبليهم بكلا من ( زيت الزيتون – اكليل الجبل – الفلفل الاحمر – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ثم قومى برصهم فى صينية مدهونة بالزيت فى طبقة واحدة .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 30 : 40 دقيقة أو أكثر أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون , قدمى البطاطا وهى ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : أحيانا تلتصق البطاطا فى الصينية بسبب نسبة السكر الطبيعية الموجودة بها ولذلك يجب تحركيها عدة مرات أثناء الخبز .