طريقة عمل البطاطا المحمصة فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطا المحمصة فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

34 فص 3 : 4 ثوم

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    اغسلى البطاطا الحمراء أو العادية تحت الماء الجارى ثم قومى بتجفيفها جيدا .

  • 9

    قطعى البطاطا الى مكعبات صغيرة متساوية الحجم على قدر الامكان وتبليهم بكلا من ( زيت الزيتون – اكليل الجبل – الفلفل الاحمر – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ثم قومى برصهم فى صينية مدهونة بالزيت فى طبقة واحدة .

  • 13

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 30 : 40 دقيقة أو أكثر أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون , قدمى البطاطا وهى ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : أحيانا تلتصق البطاطا فى الصينية بسبب نسبة السكر الطبيعية الموجودة بها ولذلك يجب تحركيها عدة مرات أثناء الخبز .