البريوش
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البريوش خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
دقيق .
-
3 كوب
سكر .
-
كوب
زبدة .
-
كوب
زبيب .
-
6 جم
50 مكة , ذرة ملح .
-
550 جم
5 بيضات , 50 محلب .
-
0.5 كوب
حليب .
-
2 باكت
خميرة جافة .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخمر الخميرة ثم ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح .
-
2
تطحن المستكة والمحلب وتضاف الى الدقيق والسكر ثم يضاف البيض المخفوق والزبد وتقلب المقادير جيدا مع اضافة الحليب .
-
3
تضاف الخميرة وتعجن جيدا ثم يضاف الزبيب ويقلب مع العجينة وتترك حتى تتخمر جيدا فى مكان دافئ حوالى ساعة تقريبا .
-
4
تقطع العجينة قطعا متساويه وتلف على شكل اسطوانة بسمك 1 ونصف سم ثم تلف على شكل دوائر .
-
5
يدهن الوجه بالبيض المخفوق ويرش بقليل من السكر ثم يترك ليخمر مرة أخرى حوالى ساعة ثم يخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البريوش؟
يستغرق تحضير البريوش حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات البريوش؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو دقيق . ، 3 كوب سكر . ، كوب زبدة . ، كوب زبيب . ، 50 جم مستكة , ذرة ملح . ، 5 بيضات , 50 جم محلب . ، كوب ونصف حليب . ، 2 باكو خميرة جافة ..
لكم شخص تكفي وصفة البريوش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.