البرازق من المطبخ اللبناني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطي في وعاء الدقيق والسمنة والسكر والحليب والخميرة والحليب وضعى الماء وإخلطي كل المواد مع بعضها حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة  .

2. 2

   قطعي العجينة الى كرات صغيرة وتكبسيها بروؤس أصابعك  .

3. 3

   وغلفي من جهة سمسم مخلوط بزبدة ومن جهة ثانية فستق حلبي مجروش .

4. 4

   وضعيها بالفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق .

5. 5

   ثم ترش بالقطر وتقدم .