لبنة بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   علقى اللبن الزبادى ( وليكن فى صنوبر المياه ) لمدة 24 ساعة حتى يتصفى تماما من الماء .

2. 9

   فى اليوم التالى ضعى اللبنة في كيس بلاستيكى ثم ابرمى أطرافها لتكون مثل الاسطوانة بالسمك المناسب اليكى .

3. 13

   حمصى الجوز واللوز فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم اتركيهم جانبا ليبردوا .

4. 17

   بعد أن تبرد المكسرات كسريهم قليلا وأضيفي اليهم الزعتر وقلبي , ثم غطى جوانب اللبنة بالكامل بخليط المكسرات والزعتر .

5. 21

   ضعى اللبنة فى طبق التقديم وبجانبها البقدونس المفروم وشرائح الزيتون .

6. 25

   قدمى اللبنة مع خبز القمح الكامل أو مع الخبز العادى أو مع البقسماط كوجبة افطار صحية .

7. 29

   ملاحظة لذيذة : يمكنكى تقديم اللبنة فورا أو الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 3 أيام .