البغرير من المطبخ المغربي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل البغرير من المطبخ المغربي بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البغرير من المطبخ المغربي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
دقيق
-
100 جم
زبدة، للدهن
-
100
جم عسل للدهن
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
رشّة
ملح
-
50
جم جوز، خشن
(مطحون)
-
ماء دافئة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح، الخميرة والماء لتصبح عجينة رخوة، تترك لترتاح مدة ساعة.
-
2
تدهن مقلاة بالزبدة، يوضع مقدار مغرفة من العجين وتترك على نار هادئة لتبدأ بظهور الفقاعات على السطح وتستوي، ترفع من على النار وتكرر الطريقة لباقي الكمية.
-
3
تدهن البغرير بالزبدة ثم بالعسل ويرش الجوز .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع البغرير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ المغربي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.