البغرير المغربي

طريقة عمل البغرير المغربي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البغرير المغربي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 لتراً ماء بارد
• 0.5 كيلو سميد
• 1 ملعقة خميرة العجين
• ملح
• 2 ملعقة صغيرة خميرة بيكينج بودر

خطوات التحضير

• 1

  نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا خميرة الحلويات

• 2

  نخلطهم جيدا لمدة 6-10دقائق إلى أن يتماسك العجين

• 3

  ونضيف الخميرة ونخلط بملعقة خشبية

• 4

  وفي مقلاة تيفال نضعها على النار إلى أن تسخن ونصب قليل من العجين بالوسط ونحاول أن نمررها بكامل المقلاة إلى أن تستوي من الجهتين وتقدم مع الشاي المغربي