الباذنجان بالخل والثوم
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 8 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
باذنجان رومى
-
ثوم مفرى
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
1 مكعب
ثمرة طماطم تقطع
-
1 قطعة
ثمرة فلفل ت شرائح
(حار)
-
0.5 كوب
بقدونس مفرى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سميكة وينقع مع ملعقة ملح لمدة نصف ساعة
-
2
يعصر الباذنجان ويحمر فى زيت غزير حتى يصير لونه ذهبيا يرفع على ورق مطبخ
-
3
يرفع الزيت على النار ويضاف الثوم ودون ان يتغير لونه يضاف الخل ويقلب ويتبل بالملح والفلفل والكمون
-
4
يضاف خليط الخل الى الباذنجان ويقلب وتضاف الخضروات المقطعة ويقدم مع الخبز المحمص
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي اقتراحات أخرى حول كيفية صنع الباذنجان بالخل والثوم، فأنا أحب سماعها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباذنجان بالخل والثوم؟
يستغرق تحضير الباذنجان بالخل والثوم حوالي 8 دقيقة.
ما هي مكونات الباذنجان بالخل والثوم؟
تحتاج إلى 6 مكونات: نصف كيلو باذنجان رومى، ثوم مفرى، 2 ملعقة كبيرة خل، 1 ثمرة طماطم تقطع مكعبات، 1 ثمرة فلفل حار تقطع شرائح، نصف كوب بقدونس مفرى.
لكم شخص تكفي وصفة الباذنجان بالخل والثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.