طريقة عمل الباذنجان على البخار بالطريقة الصينية

طريقة عمل الباذنجان على البخار بالطريقة الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان على البخار بالطريقة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة باذنجان (كبير الحجم)
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الم (حار)
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مقلى
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك
• 1 ملعقة صغيرة سكر بنى
• 1 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
• القليل من الثوم المعمر أو البصل الاخضر ال (مفروم)