طريقة عمل الباوند كيك – الكيكة الدسمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباوند كيك – الكيكة الدسمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض مع الفانيليا على حدة ثم تخفق الزبدة جيدا ويضاف اليها السكر ويخفق جيدا مع الزبدة ثم يضاف اليه البيض المخفوق ويخفق الجميع مع بعض

  • 2

    يضاف البيكنج بودر الى الدقيق ويضاف الخليط بالتدريج وعلى سرعة الخفاق البطيئة أو بملعقة مسطحة بحركة دائرية من اسفل الخليط الى الاعلى بحرص

  • 3

    يضاف الحليب بالتدريج ثم يسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى فرن ساخن معتدل الحرارة وفى الرف الاوسط ولا يفتح باب الفرن لال بعد ¼ ساعة أو أكثر حتى لا تهبط الكيكة وتترك لمدة 20 دقيقة تقريبا أو الى ان تنضج تماما