طريقة عمل الأرز المقرمش بالمارشيملو

طريقة عمل الأرز المقرمش بالمارشيملو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المقرمش بالمارشيملو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب زبدة
• 280 جم مارشيملو
• 0.75 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب 5 من الأرز المقرمش 3 كورن فليكس الذهبى أو بالكاكاو مفتت ( الكرسبى رايس )

خطوات التحضير

• 9

  ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي المارشمليو والفانيليا والملح واستمرى فى التقليب على نار منخفضة باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب المارشمليو تماماً ( اتركى القليل من حبات المارشيملو لاستخدامها لاحقاً ) .

• 13

  ابعدى الوعاء عن النار مرة أخرى وأضيفي الأرز المقرمش ورقائق الذرة المفتتة وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون أو خشبية حتى تندمج المكونات ثم أضيفى ما تبقى من المارشيملو وقلبي مرة أخرى .

• 17

  ضعى الخليط فى صينية مستطيلة مقاس 9 × 13 مبطنة بورق الألومنيوم من القاعدة والحواف ومدهونة بالزيت مع الضغط على السطح باستخدام قاعدة كوب أو أصابعكِ الرطبة .

• 21

  اتركى الحلوى لتبرد فى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ثم أخرجيه من الصينية بمساعدة ورق الألومنيوم وقطعيه بسكين حاد إلى 18 : 24 مربع وتناوليه أو احتفظى به فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة لمدة يومين .

• 25

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تجميد حلوى الأرز المقرمش فى الفريزر لمدة 6 أسابيع ( مع وضع ورق زبدة بين الطبقات لمنع الالتصاق ) وأخرجيه ليذوب قبل ساعة من التقديم ، هذه الوصفة تحتوى على 187 كالورى لكل قطعة .