الأرز المقلى بالدجاج

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

950 سعرة

بروتين

116.3 جم

دهون

49.9 جم

كربوهيدرات

6.5 جم

سكر

4.3 جم

ألياف

7.0 جم

ملح

9.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى وعاء الطهى ببطء لهذه الوصفة لذلك ضعى الطبقة الأولى من قاعدة وعاء الطهى ببطء مكعبات الدجاج الناضج والطبقة الثانية من الأرز والطبقة الثالثة من الخضار المجمد والثوم ( البازلاء والجزر والذرة أو أى نوع خضار حسب الرغبة ) .

2. 5

   قلبي فى وعاء آخر كلا من ( مرق الدجاج – صلصة الصويا – الملح – زيت السمسم ) ثم اسكبيهم فوق الخضار ، يطهى الأرز على درجة حرارة عالية لمدة 2 ساعة .

3. 9

   بعد الساعتين افتحى الغطاء وأضيفي البيض المخفوق فوق الخضار ثم أغلقى الوعاء مرة ثانية ويطهى لمدة 45 دقيقة أخرى .

4. 13

   بعد أن ينضج الأرز قلبيه بالشوكة مع إضافة البصل الأخضر ويُقدم مع المزيد من صلصة الصويا وزيت السمسم .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 540 كالورى لكلا منهما .

أسئلة شائعة عن الوصفة