الأرز البني بالخضروات المشكّلة للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع البصل بواسطه سكين حاد الى شرائح ثم يقطع الجزر الى حلقات وكذلك يقطع الفلفل الاصفر 

2. 2

   يسخن الزيت ف وعاء عميق ثم يضاف البصل ويقلب حتى يطرى ثم يضاف الفلفل الاصفر المفروم وحلقات الجزر تقلب لمده 3 دقائق

3. 3

   يضااف الارز البني المغسول والمنقوع مع براعم الفاصولياء والبازلاء وتقلب لمده دقيقتين حتى تخلط جيدا ثم يضاف قليل م الماء المغلى 

4. 4

   تضاف صلصه وتخلط مع الخضار وتترك ع نار هادئه حتى ينضج الارز جيدا 

5. 5

   قبل الغرف مباشرة يضاف الثوم المحمر المفروم ناعما ويخلط بهدوء ويغرف ويقدم ساخن