طريقة عمل الأرز البنى بالدجاج والبازلاء

طريقة عمل الأرز البنى بالدجاج والبازلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البنى بالدجاج والبازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 900 جم أفخاذ دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بصلة (مفروم)
• 2 كوب أرز بسمتى ( منقوع بالماء ومصفى )
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و من الملح
• 0.5 كوب 3 و من الماء المغلى
• 1 كوب بازلاء مجمدة