طريقة عمل الأرز البخارى باللحم – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البخارى باللحم – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب شرائح لوز
- 0.33 كوب فستق
- 2 كوب زيت نباتى
- 1 كوب شرائح جزر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة سكر ( مقسم )
- 10 حبة من الهيل ( الحبهان )
- 0.33 كوب زبيب
- 2 ملعقة صغيرة جرامامسالا
- 0.5 كيلو 1 قطع كبيرة من اللحم الضانى
- 2 بصلة (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 7 حبة من القرنفل
- 7 حبة من الهيل
12 عود 1 : 2 من القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة بذور الكمون
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 44 كوب 4 أرز بسمتى فى الماء 4 ساعات (منقوع)