الرئيسية
الوصفات
الأرز الأسباني بالدجاج والسجق

الأرز الأسباني بالدجاج والسجق

Name: الأرز الأسباني بالدجاج والسجق
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب زيت زيتون; 1 كيلو دجاج (مقطع لـ 8 قطع); 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لمكعبات); 4 فصوص ثوم (مقطعة ناعماً); 2/1 كيلو سجق متبّلة; 2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا; 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري; ملح وفلفل حسب الرغبة; 2 كوب فلفل أخضر (مقطع خشناً لمكعبات); 6 أكواب أرز أسباني أو أمريكي; ماء بارد; 3 مكعبات مرقة دجاج; 1جرام زعفران; 1 كوب بازلاء خضراء مجمّدة

منذ 6 أيام 21 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الأرز الأسباني بالدجاج والسجق خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب زيت زيتون
1 كيلو دجاج (مقطع لـ 8 قطع)
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لمكعبات)
4 فص ثوم (مقطعة ناعماً)
0.5 كيلو سجق متبّلة
2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
ملح وفلفل (حسب الذوق)
2 كوب فلفل أخضر (مقطع خشناً لمكعبات)
6 كوب أرز أسباني أو أمريكي
ماء بارد
3 مكعب مرقة دجاج
1 جم زعفران
1 كوب بازلاء خضراء مجمّدة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخّن الزيت في إناء كبير ويقلى فيها الدجاج والبصل والثوم والسجق بسرعة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً
2
تضاف البابريكا ومسحوق الكاري والملح والفلفل والفلفل الأخضر والأرز، وتحرك جميعها جيداً بملعقة خشبية
3
يضاف الماء البارد ومكعبات مرقة الدجاج إلى الإناء
4
يضاف الزعفران والبازلاء الخضراء، ثم يغطى الإناء بعد 30 دقيقة، يرفع الغطاء وتستكمل عملية طهي الأرز الأسباني ويقدم ساخناً

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الأرز الأسباني بالدجاج والسجق؟

يستغرق تحضير الأرز الأسباني بالدجاج والسجق حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات الأرز الأسباني بالدجاج والسجق؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب زيت زيتون، 1 كيلو دجاج (مقطع لـ 8 قطع)، 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لمكعبات)، 4 فصوص ثوم (مقطعة ناعماً)، 2/1 كيلو سجق متبّلة، 2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري، ملح وفلفل حسب الرغبة، 2 كوب فلفل أخضر (مقطع خشناً لمكعبات)، 6 أكواب أرز أسباني أو أمريكي ، ماء بارد، 3 مكعبات مرقة دجاج، 1جرام زعفران، 1 كوب بازلاء خضراء مجمّدة.

لكم شخص تكفي وصفة الأرز الأسباني بالدجاج والسجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.