طريقة عمل الأرز بالشعيرية المصرى – وصفات زيادة الوزن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالشعيرية المصرى – وصفات زيادة الوزن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الأرز إلى أن يصبح الماء صافي تماماً ثم انقعيه لمدة 15 دقيقة.

  • 9

    قومي بتحمير الشعيرية في الزيت والزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً ( تُحرك باستمرار حتى لا تُحرق )، ثم أضيفي الأرز المصفى وقلبي لمدة دقيقة واحدة.

  • 13

    أضيفي بحذر الماء الساخن والملح، وحركي قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ( يجب أن لا يرفع الغطاء أثناء هذه المدة ).

  • 17

    حركي الأرز بالشوكة ثم ضعيه في طبق التقديم.

  • 21

    زيني الطبق بشرائح الخيار.

  • 25

    نصيحة لذيذة : جربي تحضير الأرز بالشعيرية مع مرق البامية والفاصوليا الخضراء.

  • 29

    صحة وهنا.