طريقة عمل الأرز بالدجاج مع صلصة الزبادى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالدجاج مع صلصة الزبادى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الدجاج :-

مقادير صلصة اللبن الزبادى :-

مقادير الأرز :-

للتقديم :-

خطوات التحضير

  • 1

    على الرغم من أن هذه الوصفة تستغرق بعض الوقت و الجهد فى التحضير إلا أنها تستحق كل هذا الجهد ولكن يمكنكِ تجهيز جميع المكونات قبل يوم سواء تتبيل الدجاج و طهى الأرز و تحضير صلصة اللبن الزبادى وكل ما عليكى فى اليوم التالى هو شواء الدجاج وإعادة تسخين الارز وتجميع الطبق .

  • 9

    ملاحظة لذيذة : يجب نقع الدجاج فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة فى الثلاجة لذلك لا تضع أى حمض فى تتبيل الدجاج مثل عصير الليمون حتى يظل الدجاج طرى وفى حالة غستخدام عصير الليمون فان أطول مدة للنقع هى ثلاث ساعات لذلك من الأفضل إستبدال عصير الليمون باللبن الزبادى الذى يسمح باستيعاب جميع نكهات التوابل لمدة تصل فى الثلاجة إلى 24 ساعة .