لازانيا رول

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي حسب تعليمات العلبة ثم صفيها وضعيها متباعدة علي سطح مسطح حتى لا تلتصق .

2. 5

   في وعاء كبيرة ضعي زيت الزيتون وشوحي البصل والثوم لمدة دقيقة حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم والسجق واتركيه علي نار عالية حتى يتغير لونه .

3. 9

   أضيفي مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والبقدونس والريحان المفروم .

4. 13

   اتركيه علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة .

5. 17

   في نفس الوقت اخلطي الجبن الريكوتا والبارميزان والبيض والملح والفلفل والبقدونس والريحان .

6. 21

   في صينية الخبز ضعي القليل من صلصة اللحم في القاع .

7. 25

   افردى شرائح اللزانيا وضعي علي كل شريحة مقدار معلقة صغيرة من الحشو وافرديها جيدا .

8. 33

   تصف في الصينية هكذا .

9. 37

   ضعي علي الوجه باقي صلصة اللحم .

10. 41

    ضعي الكثير من الجبن الموتزريلا علي الوجه .

11. 45

    تخبز علي درجة حرارة 375 لمدة 20 دقيقة .

12. 49

    ثم تقدم ……..