لازانيا مبتكرة و شهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
اللازانيا .. من أطباق المطبخ الإيطالي العريق.. حضرناه لك لوجبة غداء اليوم بطريقة مبتكرة وشهية ولذيذة .. تتبعي الخطوات المفصلة وحضري أشهى الأطباق لعائلتك
المقادير
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
أوريغانو
(مجفف)
-
2 ملعقة كبيرة
السكر البني
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
علبة
بندورة
(مهروسة)
-
2 علبة
معجون الطماطم
-
عبوة
اللازانيا
-
2 حبة
البيض
(مخفوق)
-
100 جم
جبن الريكوتا
-
0.5 كوب
جبنة بارميزان
(مبشورة)
-
2 ملعقة كبيرة
البقدونس
(مجفف)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
جبنة الموتزاريلا
(مبشورة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?قلبي اللحم المفروم في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم و قلبي حتى يصبح لون اللحم بنيا.
-
2
?أضيفي الريحان والأوريغانو والسكر وملعقة ونصف ملعقة ملح ومعجون البندورة والبندورة المهروسة وقلبي.
-
3
?اتركي الخليط على النار لمدة 30 -40 دقيقة مع التحريك من وقت لاخر حتى تنضج اللحم و تتسبك البندورة.
-
4
?سخني الفرن لحرارة 190.
-
5
?اسلقي اللازنيا بماء مملح لمدة 8 دقائق ثم صفيها وضعيها على فوطة مطبخ.
-
6
?اخلطي البيض والجبنة الريكوتا والبارميزان والبقدونس وملعقة الملح حتى تتمازج المكونات.
-
7
?ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن ووزعي نصف كمية خليط البيض والأجبان فوقها.
-
8
?وزعي نصف كمية الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها وثلث كمية اللحم مع صوص البندورة.
-
9
9. أعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاثة بحسب حجم الطبق.
-
10
10. رشي باقي كمية الجبنة الموزاريلا على الوجه.
-
11
1أدخلي الطبق الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
12
1أخرجيه من الفرن و اتركيه 5 دقائق ثم قدميه ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة باللازانيا. أعلم أنه ليس تقليديًا، لكنه أحد الأشياء المفضلة لدي. أبحث دائمًا عن وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام لتجربتها، لذا إذا كان لديك أي منها، فيرجى مشاركتها معي. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
شاورما اللحم المفروم
شاورما اللحم المفروم ... بالعادة تقدم وصفات الشاورما بقطع اللحم أو صدور الدجاج، اخترنا لك وصفة مبتكرة من شاورما اللحم المفروم، جربيها بأسهل طريقة وبالصحة والعافية شاهدي: شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2023-10-17
برجر اللحم مثل المطاعم
برجر اللحم مثل المطاعم ... ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المنتشرة والمفضلة للجميع في كافة أنحاء العالم، حضري الأكلات المفضلة لعائلتك في المطبخ وقدميها مثل المطاعم بأسهل الطرق شاهدي: برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.