طريقة عمل لازانيا الكوسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا الكوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الكوسة بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

  • 5

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 9

    اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي مملحة حتى تنضج.

  • 13

    صفي شرائح اللازانيا من الماء الزائد.

  • 17

    في طبق خزفي، رصي شريحة من اللازانيا تليها الكوسة ثم طبقة من جبن الموتزاريلا وطبقة من الصلصة، كرري الطبقات في الكمية المتبقية.

  • 21

    ضعي الطبق تحت الشواء قليلاً حتى يذوب الجبن.

  • 25

    أضيفي مبشور جبن البارميزان والبقدونس المفروم عند التقديم.