لازانيا الكوسة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الكوسة بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

2. 5

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.

3. 9

   اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي مملحة حتى تنضج.

4. 13

   صفي شرائح اللازانيا من الماء الزائد.

5. 17

   في طبق خزفي، رصي شريحة من اللازانيا تليها الكوسة ثم طبقة من جبن الموتزاريلا وطبقة من الصلصة، كرري الطبقات في الكمية المتبقية.

6. 21

   ضعي الطبق تحت الشواء قليلاً حتى يذوب الجبن.

7. 25

   أضيفي مبشور جبن البارميزان والبقدونس المفروم عند التقديم.