لازانيا بدون سلق بالمقلاة طريقة سهلة وسريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على 205°C

2. 2

   سخني زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة

3. 3

   ضعي النقانق، البصل والفليفلة واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى تحمر النقانق وتصبح النقانق طرية، لحوالي 5 -7 دقيقة، ثم صفيهم من أي دسم زائد

4. 4

   أضيفي الثوم واطهيهم حتى تفوح رائحته، لحوالي 30 دقيقة.

5. 5

   أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً.

6. 6

   في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا.

7. 7

   افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا.

8. 8

   ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز.

9. 9

   كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص.

10. 10

    افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان.

11. 11

    غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة.

12. 12

    من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح.

13. 13

    رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اللازانيا الايطالية بالخضار

اللازانيا الايطالية بالخضار من أشهى وصفات اللازانيا المحبوبة لدى الجميع ،و اللازانيا من الوصفات الغنية بالنكهات ويمكن إعدادها باللحم المفروم كما يمكن إعدادها بالخضراوات كما في هذه الوصفة مع استخدام نوعين من الصوص الذي يضيف لها لذةً وقيمةً غذائية.