كيش الكوسة والباذنجان

طريقة عمل كيش الكوسة والباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش الكوسة والباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• للحشوة :-
• 1 مكعب باذنجان الى صغيرة (مقطع)
• 2 مكعب كوسة الى صغيرة (مقطع)
• 1 بصل (مفروم)
• 2 بيض
• 200 مل كريمة طبخ
• 75 جم جبن موتزريلا (مبشور)
• ملح وفلفل اسود
• للعجينة :-
• 1 كوب طحين
• 75 جم زبدة باردة الى مكعبات (مقطع)
• 4 ملعقة كبيرة ماء بارد

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.