كيش البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي عجينة بيتزا كراست على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.

2. 5

   ضعي العجين في صينية خبز مستديرة.

3. 13

   أضيفي طبقة من مشروم سوتيه.

4. 17

   ثم أضيفي الطماطم والنقانق والجبن الموتزاريلا.

5. 21

   اخفقي البيض مع الحليب.

6. 25

   صبي الخليط على سطح العجين.

7. 29

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة.

8. 33

   قطعي الكيش إلى مثلثات وتناوليه ساخناً مع السلطة.