طريقة عمل كيش البيض بالخضار – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش البيض بالخضار – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رغيف خبز التورتيلا بالقمح ال (كامل)
- 1 حبة بيض
- 1 حبة بياض البيض
- 0.25 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 0.33 كوب بطاطا حلوة أو بطاطس أو زبادي يوناني (مهروس)
- سبانخ مطبوخ أو أي نوع خضار مطبوخ
- 2 حبة طماطم أو طماطم كرزية (مقطع مكعبات)
- 0.33 كوب فاصوليا سوداء أو قطع الدجاج أو التركي (بروتين)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي البيض وبياض البيض والبطاطا المهروسة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعماً، أضيفي الجبن والطماطم والسبانخ المفروم والفاصوليا السوداء وقلبي.
-
9
ضعي رغيف الخبز في صينية دائرية (نفس مقياس الخبز) مدهونة بالزيت ثم صبي الخليط على سطحه.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
-
17
اخرجي الصينية من الفرن وقطعي الكيش إلى مثلثات.
-
21
تناوليه فوراً في وجبة الفطور مع شرائح الخيار.