طريقة عمل كيكة آيس كريم الأوريو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة آيس كريم الأوريو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب +2 من كريمة الخفق (210 مل )
- 17 قطعة من كوكيز الأوريو
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 1 من الحليب المكثف المحلى ( 5 ملعقة كبيرة أو 95 جرام )
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
استخدمى صينية سهلة الفتح وبطنى قاعدتها وجوانبها بغلاف بلاستيكى مقوى أو ورق زبدة ثم كسرى 9 حبات من الأوريو وضعيه فى قاعدة الصينية بدون الكريمة .
-
5
اخفقي كريمة الخفق باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها وتُشكل قمم صلبة ثم أضيفي الفانيليا السائلة والحليب المكثف المحلى بالتدريج مع الخفق جيداً .
-
9
افرمى 6 حبات من الأوريو و أضيفيهم إلى الكريمة المخفوقة وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة من السيلكون .
-
13
الآن اسكبى خليط آيس كريم الأوريو فى الصينية فوق قطع الأوريو مع مساواة السطح جيداً ورش أوريو مفروم ناعم جداً على القمة ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ليلة كاملة .
-
17
فى اليوم التالى أخرجيها من الفريزر وافتحى الصينية وتخلصى من الورق البلاستيكى ثم زينى الكيك ببعض حبات الأوريو من الجوانب .
-
21
قدمى كيكة أو تورتة آيس كريم الاوريو واستمتعى بها خاصة فى حفلة رأس السنة .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إضافة الأوريو المفروم إلى آيس كريم الفانيليا الجاهز لتوفير الوقت .