كيك ترافل الشوكولاتة الساحر
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
نقدم لك سيدتي طبق حلويات شهي ولذيذ، كيك ترافل الشوكولاتة، له طعم رائع وسينال إعجاب ضيوفك وعائلتك
المقادير
-
2 كوب
حليب
-
كوب
الزبدة
(مكعبات)
-
8 أونصة
الشوكولاتة
(شبه حلوة، مقطعة)
-
3 حبة
البيض
-
ان ملعقة صغيرة
مستخلص الفانيليا
-
0.66 ال كوب
طحين
(لجميع الاستخدامات)
-
2 كوب
سكر
-
ملعقة صغيرة
صودا
(صودا الخبز)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 ملعقة كبيرة
الزبدة
(مكعبات، للحشوة)
-
4 أونصة
الشوكولاتة
(حلوة مرة، مقطعة، للحشوة)
-
2 كوب
سكر
(مدقوق، للحشوة)
-
0.5 كوب
كريمة
(ثقيلة ومخفوقة، للحشوة)
-
10 أونصة
الشوكولاتة
(شبه حلوة ومقطعة، القاناش)
-
0.66 ال كوب
كريمة
(ثقيلة ومخفوقة، القاناش)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 655 سعرة
- بروتين
- 12.6 جم
- دهون
- 59.3 جم
- كربوهيدرات
- 102.1 جم
- سكر
- 92.5 جم
- ألياف
- 1.2 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر كبيرة، يضاف الحليب والزبدة والشوكولاته على نار هادئة حتى يذوب. يزال عن النار. ويترك لمدة 10 دقائق ليرتاح.
-
2
يسخن الفرن إلى 325 درجة. في وعاء كبير، يخفق البيض والفانيليا. يقلب في خليط الشوكولاته حتى يصبح ناعما. يمزج الطحين والسكر وصودا الخبز والملح وتتم إضافته تدريجيا إلى خليط الشوكولاتة ويخلط جيدا.
-
3
ينقل الخليط إلى ثلاثة صحون خبز مستديرة حجم 9 انش مدهونة بزيت ورش عليها طحين. تخبز 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان من الوسط نظيفا. تبرد 10 دقائق قبل إزالتها من القوالب وتوضع على سلك لتبرد تماما.
-
4
للحشوة، في مقلاة صغيرة، تذوب الزبدة والشوكولاته.ويضاف السكر البودرة ويحرك حتى يصبح ناعما.
-
5
للقاناش، توضع الشوكولاته في وعاء صغير. في مقلاة صغيرة، توضع الكريمة لتغلي وتصب على الشوكولاته وتخفق حتى تصبح ناعمة. تبرد، مع التحريك كل فينة وأخرى، حتى يصل القاناش الاتساق المطلوب.
-
6
توضع طبقة كيك واحدة على طبق التقديم. مع توزيع نصف الحشوة. تكرر الطبقات. ويوزع القاناش على أعلى وجوانب الكعكة. يحفظ في الثلاجة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة الكمأة السحرية بالشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كيك ترافل الشوكولاتة الساحر؟
تحتاج إلى 15 مكونات: حليب، الزبدة، الشوكولاتة، البيض، مستخلص الفانيليا، طحين، سكر، صودا، ملح، الزبدة، الشوكولاتة، سكر، كريمة، الشوكولاتة، كريمة.
لكم شخص تكفي وصفة كيك ترافل الشوكولاتة الساحر؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
كيك قلب حب بالشوكولاتة الغنية
حضرت الطاهية مي قدروة كيكة الشوكولاتة على شكل قلب الحب لتناسب تحلية في يوم الحب، استمتعي بها مع أفراد عائلتك وشاركينا تجربتك
2026-07-08
كريب بالنوتيلا والموز
كريب بالنوتيلا والموز .. يعتبر حلى الكريب من الحلويات الغربية التي تحضر بسرعة ولا تحتاج الوقت الطويل، جربي تقديمه لعائلتك بطعم شوكولاتة النوتيلا الشهية مع قطع من الموز اللذيذ شاهدي: كريب النوتيلا بالفيديو
2026-07-08
كريب بالنوتيلا والموز
كريب بالنوتيلا والموز .. يعتبر حلى الكريب من الحلويات الغربية التي تحضر بسرعة ولا تحتاج الوقت الطويل، جربي تقديمه لعائلتك بطعم شوكولاتة النوتيلا الشهية مع قطع من الموز اللذيذ شاهدي: كريب النوتيلا بالفيديو
2026-07-08
مولتن كيك مثل المطاعم
مولتن كيك مثل المطاعم .. نقدم لك وصفات الحلويات الغربية المتنوعة ورائعة، وبمذاق شهي لأشهر أنواع الكيكات، يمكنك الآن تحضير المولتن كيك في المنزل من غير تعب شاهدي: بان كيك الشوكولاتة بالفيديو
2026-07-08
كيك الشوكولاتة البارد
كيك الشوكولاتة البارد .. نقدم إليك وصفة حلويات شهية لأجمل الجلسات مع الصديقات ... وصفة كيكة الشوكولاتة الباردة
2026-07-08
سوفليه الشوكولاتة السهل
سوفليه الشوكولاتة السهل ... من الحلويات الفرنسية اللذيذة والشهيرة جداً، نقدمها لكِ في خطوات عمل سهلة وبسيطة، قدمي السوفليه في المناسبات العائلية وأبهري الجميع بطعمه الرائع والشهي تعلمي أيضاً: السوفليه بالفرن
2026-07-08
دونات الشوكولاتة
دونات الشوكولاتة .. نقدم لك طريقة عمل الدونات الشهي بأسهل طريقة في البيت. جربي تحضيره وقدميه على سفرة ضيافتك دائماً
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.