كيك سهل بالبرتقال ... إن كنتِ تبحثين عن ضيافة سهلة التحضير، نقدم لكِ طريقة عمل وصفة كيك البرتقال الشهي والطيب والمنعش، جربي الوصفة الآن وتمتعي بطعمها مع ضيوفك شاهدي: كيكة البرتقال الاسفنجي بالفيديو
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- كوب عصير البرتقال
- ربع كوب الزيت النباتي
- 4 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كيس بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة قشرة البرتقال (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
اضربي الزيت والسكر في الخفاق الكهربائي لدقيقتين.
-
3
أضيفي البيض وقشر البرتقال أو اليوسفي، واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.
-
4
زيدي عصير برتقال.
-
5
ضعي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنج باودر والملح في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
6
أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض، واخلطي حتى يتجانس المزيج.
-
7
ادهني صينية فرن بالزيت والدقيق، واسكبي خليط الكيك في الصينية.
-
8
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
9
أدخلي عوداً خشبياً في وسط الكيك لتتأكدي من نضوجه، وذلك بعد مرور 30 دقيقة على وقت الطهي.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
-
11
اقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه.