يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة لعمل كيك من دون دقيق، جربيها وشاركينا رأيك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    1- تذوّب الزبدة مع الشوكولاتة .

  • 2

    2- يخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكر الناعم جيداً، ومن ثم تضاف الفانيليا.

  • 3

    3- يخفق زلال البيض مع رشة الملح بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 4

    4- يضاف السكر الناعم الى الزبدة والشوكولاتة المذوبّة، ويحرّك المزيج جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 5

    5- يضاف الى العجينة صفار البيض ويخلط جيداً.

  • 6

    6- يضاف أيضاً زلال البيض الى العجينة ويخلط جيداً.

  • 7

    7- يسكب الكيك في قالب خاص ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 25 و 30 دقيقة.

إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات حول هذه الوصفة، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!