كيك الزيبرا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء مضرب السلك الكهربائى اخفقي البيض والسكر لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي على سرعة منخفضة حتى يختلطوا تماما .

2. 2

   انخلى معا كلا من الطحين والبيكنج بودر والملح ثم أضيفيهم بالتدريج الى المكونات السابقة وقلبي بالمضرب السلك .

3. 3

   استمرى فى الخفق على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة حتى يتكون لديكى خليط الكيك .

4. 7

   افصلى 2 كوب من خليط الفانيليا وضعيهم جانبا ثم أضيفي لباقى خليط الكيك الكاكاو وقلبي بمضرب الكهربائى , الان يكون لديكى خليط الكيك بالفانيليا والاخر بالكاكاو .

5. 11

   ادهنى صينية الكيك بالزبدة والطحين كالمعتاد ثم ضعى 3 معلقة كبيرة من خليط الكاكاو فى منتصف الصينية .

6. 19

   أكملى باقى الكمية بالتبادل بنفس الطريقة ( سيكون لديكى فى النهاية حلقات رفيعة من كل لون ) .

7. 23

   اخبزى الكيك فى الرف الاوسط فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تقومى بادخال المسواك الخشبى فى منتصف الكيك ويخرج نظيف .

8. 27

   اتركى الكيك فى الصينية لمدة 10 دقائق ثم انقليها الى رف سلك معدنى لتبرد ثم قطعيها وقدميها .

9. 31

   يمكنكِ تزيين الكيك بالصوص المفضل لديكِ أو تقديمه فوراً .

10. 35

    بالهنا والشفا .