حضري الكيك بالزبادي الهش وقدميه بالسكر البودر قبل التقديم. جربي أيضًا: كب كيك البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

  • 2

    جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون واخفقي.

  • 5

    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.

  • 6

    أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

  • 7

    صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. 

  • 8

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

  • 9

    عند التقديم يمكنك تزيين الكيك برشة سكر بودرة وقدميها دافئة أو باردة.

وهذا كل شيء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الزبادي سهلة ورقيقة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!